Huerto Escolar
Fecha: 13 de agosto de 2012Área Curricular: Productividad y Desarrollo
Nivel educativo: Cuarto Grado
Contenido: Siembras y cosechas
Objetivo: Que los estudiantes adquieran los conocimientos necesarios en la siembra y cosecha de vegetales, para poderlos practicar y contribuir al desarrollo de su familia y su comunidad.
Procedimiento: Los alumnos y alumnas de cuarto grado realizan todo el proceso necesario para la siembra y la cosecha de vegetales diversos. Tales como, preparar la tierra para depositar en ella las semillas, las cuales fueron previamente seleccionadas.
Luego la colocación de la semilla en la tierra, el regado constante, y cortar la maleza que pueda dañar la siembra.
Además de practicar la siembra, los estudiantes también aprenden a utilizar correctamente los instrumentos de labranza necesarios para la misma.
Después del tiempo requerido para el crecimiento de los vegetales, estos son cosechados y consumidos por los mismos estudiantes que los sembraron. Entre los vegetales sembrados están la zanahoria, el rábano, el repollo, la coliflor, chiles pimientos, y otros.
El día de la cosecha, los estudiantes y el maestro reunidos en el salón e clases, realizan una ensalada para ser degustada por ellos mismos.
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